Sabe aquela vontade de comer doce incontrolável da TPM, achei um belo remédio, que fica pronto num piscar de olhos! Não demorei nem 10 minutos e já estava pronto aquele bolo fofinho e cheiroso de chocolate. Eu nunca fui fã de coisas feitas no microondas porque acho que fica seco, mas esse bolo ficou perfeito!!!
Então vamos ao que interessa!!!
Coloque 1 ovo pequeno em uma xícara (tem que ser de 300 ml se não derrama) e bata com um garfo. Adicione 3 colheres (sopa) de óleo, 4 colheres (sopa) de açúcar, 4 colheres (sopa) de leite e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado!) misture td até ficar homogêneo.
Junte 4 colheres (sopa) de farinha de trigo e 1 colher (café) de fermento em pó e misture bem! Em seguida leve ao microondas em potência máxima por 3 minutos.
Para Cobertura, coloque em uma xícara 2 colheres (sopa) de leite, 1 colher (chá) de margarina e 1 colher de chocolate em pó. Leve ao microondas por 30 segundos, tbm em potência máxima.
Espalhe pelo bolo ainda quente!!! E decore com granulado ou como gostar!!!
Depois é só se divertir com essa delicia!!!
Bjinhos da cozinheira!
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